DENNÉ MENU
Štvrtok: 29.09.2022
4,50€*
Predjedlo: Tartar z lososa servírovaný na talianskej bruschette & kapari
Polievka: Brokolicový krém s krutónmi
7,50€*
1. Kuracie filety na tymiáne marinované v horčici podávané so zemiakovým pyré s parmezánom & kyslá uhorka
13,50€*
2. Sous-vide bravčová panenka servírovaná na smotanovej omáčke s hríbikmi a pórom & zemiakové gnocchi a pórová slama
8,50€*
3. Penne alla Bolognese
Menu sa podáva len do vypredania, ďakujeme za pochopenie….
Prajeme Vám dobrú chuť!!!
ako rozpoznať kvalitu a čerstvosť
Predstavujeme Vám
Morské plody po taliansky, zoznámte sa s prekvapením na tanieri
Talianska kuchyňa. Určite ste si ihneď predstavili pizzu, prosciutto, parmezán, cestoviny, panini, bruschettu, ba dokonca kávu. To, čo si však mnohí neuvedomujú až kým neokúsia pravú taliansku kuchyňu s pravým talianskym…
čítaj viac
Romantická večera v Nitre
Nie je snáď nič krajšie, ako vziať svoju partnerku či partnera na chutnú romantickú večeru do reštaurácie, kde sa o jedlo postarajú profesionálni kuchári. Problém však často nastáva pri výbere…
čítaj viac
Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke
Budeme potrebovať: 200 g jemne pikantnej suchej klobásy 200 g fusilli (vrtuľky) 2 PL olivového oleja 1 konzervu paradajkového pretlaku alebo konzervovaných kúskov paradajok 1 strúčik cesnaku parmezán soľ korenie…
čítaj viac
Bucatini so šampiňónovou omáčkou
Budete potrebovať: 200 g šampiňónov 250 g bucatini (hrubšie špagety, ktoré vyzerajú ako rúrky) 1 strúčik cesnaku 2 PL olivového oleja 50 g masla 50 g strúhaného parmezánu 100 ml…
čítaj viac
Fettuccine s bravčovou panenkou
Budete potrebovať: 500g bravčovej panenky 400 g fettuccine (široké rezance) smotana na šľahanie cesnak 1 cibuľa olej petržlen alebo bazalka soľ korenie podľa chuti Postup: Na panvici si predhrejeme olej…
čítaj viac
Najlepšia talianska zmrzlina? V Nitre!
Niekedy sme museli cestovať stovky kilometrov, aby sme ochutnali tú jedinečnú lahodnú, krémovú chuť talianskej zmrzliny. Gelato si dnes už môžete vychutnať aj v srdci Nitry. Najlepšia talianska zmrzlina sa varí…
čítaj viac
Cestujete do Talianska? Tieto tipy vám pomôžu vychutnať si taliansku kuchyňu dosýta
Dovolenka v Taliansku je toto leto obrovským hitom a ak ste v Taliansku ešte nikdy neboli, tak za prvé – srdečne odporúčame krajinu, odkiaľ pochádzame aj my a naše talianske dobroty. A za druhé, zoznámime…
čítaj viac
Talianska rodina pri večeri – zážitok, z ktorého sa môžeme učiť
Človek môže mať radosť v živote z množstva vecí – dobré jedlo, výborní ľudia, krásne miesta, chutné víno, zaujímavý film… A potom je tu špeciálna kategória – radosť z pozorovania talianskej rodiny pri večeri….
čítaj viac
Syr a víno, nerozluční kamaráti
Občas od vás, našich najmilších zákazníkov, dostávame otázku, ako si správne vybrať víno k syru. Alebo radšej povieme syr k vínu? Akokoľvek, neexistuje na to jednoznačná odpoveď. Vlastne áno – vyberte si…
čítaj viac
Buona Pasqua a Buon appetito!
Presne tak, rovnako ako iné sviatky, aj Veľká noc je v Taliansku bezprostredne spojená s jedlom. V rôznych častiach Talianska sa tieto špeciality líšia, my si prejdeme tie základné jedlá a potraviny, ktoré v Taliansku…
čítaj viac
5 dôvodov, prečo je romantická večera ideálnym darčekom nie len na Valentína
Valentín je už o pár dní a aj keď by sme si mali lásku prejavovať po celý rok, jeden deň je len o nás, zamilovaných. Žiadne ruchy okolia, žiadne prehnané darčeky a stres z kúpy…
čítaj viac
ako rozpoznať kvalitu a čerstvosť
Predstavujeme Vám
Morské plody po taliansky, zoznámte sa s prekvapením na tanieri
Talianska kuchyňa. Určite ste si ihneď predstavili pizzu, prosciutto, parmezán, cestoviny, panini, bruschettu, ba dokonca kávu. To, čo si však mnohí neuvedomujú až kým neokúsia pravú taliansku kuchyňu s pravým talianskym…
čítaj viac
Romantická večera v Nitre
Nie je snáď nič krajšie, ako vziať svoju partnerku či partnera na chutnú romantickú večeru do reštaurácie, kde sa o jedlo postarajú profesionálni kuchári. Problém však často nastáva pri výbere…
čítaj viac
Fusilli s klobásou v paradajkovej omáčke
Budeme potrebovať: 200 g jemne pikantnej suchej klobásy 200 g fusilli (vrtuľky) 2 PL olivového oleja 1 konzervu paradajkového pretlaku alebo konzervovaných kúskov paradajok 1 strúčik cesnaku parmezán soľ korenie…
čítaj viac
Bucatini so šampiňónovou omáčkou
Budete potrebovať: 200 g šampiňónov 250 g bucatini (hrubšie špagety, ktoré vyzerajú ako rúrky) 1 strúčik cesnaku 2 PL olivového oleja 50 g masla 50 g strúhaného parmezánu 100 ml…
čítaj viac
Fettuccine s bravčovou panenkou
Budete potrebovať: 500g bravčovej panenky 400 g fettuccine (široké rezance) smotana na šľahanie cesnak 1 cibuľa olej petržlen alebo bazalka soľ korenie podľa chuti Postup: Na panvici si predhrejeme olej…
čítaj viac
Najlepšia talianska zmrzlina? V Nitre!
Niekedy sme museli cestovať stovky kilometrov, aby sme ochutnali tú jedinečnú lahodnú, krémovú chuť talianskej zmrzliny. Gelato si dnes už môžete vychutnať aj v srdci Nitry. Najlepšia talianska zmrzlina sa varí…
čítaj viac
Cestujete do Talianska? Tieto tipy vám pomôžu vychutnať si taliansku kuchyňu dosýta
Dovolenka v Taliansku je toto leto obrovským hitom a ak ste v Taliansku ešte nikdy neboli, tak za prvé – srdečne odporúčame krajinu, odkiaľ pochádzame aj my a naše talianske dobroty. A za druhé, zoznámime…
čítaj viac
Talianska rodina pri večeri – zážitok, z ktorého sa môžeme učiť
Človek môže mať radosť v živote z množstva vecí – dobré jedlo, výborní ľudia, krásne miesta, chutné víno, zaujímavý film… A potom je tu špeciálna kategória – radosť z pozorovania talianskej rodiny pri večeri….
čítaj viac
Syr a víno, nerozluční kamaráti
Občas od vás, našich najmilších zákazníkov, dostávame otázku, ako si správne vybrať víno k syru. Alebo radšej povieme syr k vínu? Akokoľvek, neexistuje na to jednoznačná odpoveď. Vlastne áno – vyberte si…
čítaj viac
Buona Pasqua a Buon appetito!
Presne tak, rovnako ako iné sviatky, aj Veľká noc je v Taliansku bezprostredne spojená s jedlom. V rôznych častiach Talianska sa tieto špeciality líšia, my si prejdeme tie základné jedlá a potraviny, ktoré v Taliansku…
čítaj viac
5 dôvodov, prečo je romantická večera ideálnym darčekom nie len na Valentína
Valentín je už o pár dní a aj keď by sme si mali lásku prejavovať po celý rok, jeden deň je len o nás, zamilovaných. Žiadne ruchy okolia, žiadne prehnané darčeky a stres z kúpy…
čítaj viac